Jean PERRINELLE - Ville d'Avray

Depuis 1924, la famille Perrinelle transmet la fibre boulangerie-pâtisserie de père en fils.

Jean Perrinelle est d'abord boulanger à Paris avant de venir s'installer à Ville d'Avray en avril 1946. Il est accompagné de sa femme Jeanne.

Maurice Perrinelle prend la relève en février 1965. Il confie l'animation de la vente à son épouse Jacqueline.

En octobre 1992, Bernard, pâtissier de formation, et Laurence, sa conjointe, se lancent à leur tour dans l'aventure.