Raoul MAEDER

C'est auprès de son père et dans de prestigieuses maison (Lenôtre, lamaison du chocolat...) que Raoul Maeder a acquis son savoir faire qui en fait l'un des meilleurs boulangers.

Il a remporté le prix de la meilleure baguette de Paris en 2002, et de la meilleure galette en 2004.

Aujourd’hui, ce ne sont pas moins de 2 200 rétrodor qui franchissent le pas de la porte sous le bras des clients. Le succès est total.